Molen de Hoop Broodverbeteraar 500gr

Geef je brood een heerlijke malse smaak met het Molen de Hoop Broodverbetermiddel. Door de broodverbeteraar wordt niet alleen je brood heerlijk mals, het blijft ook nog een langer houdbaar. Bak de lekkerste en malste broden met het broodverbetermiddel van Molen de Hoop. 

Over Molen de Hoop
Molen De Hoop is een hoge windmolen die in 1850 is gebouwd door H.B Meyer en 2 jaar later werd overgenomen door de familie Pijnappel. Zodoende is de molen jarenlang in het bezit geweest van deze familie.  Sinds september 2014 hebben Jan en zijn echtgenote Henriëtte het inmiddels gegroeide bedrijf Grutterij-Molen “De Hoop” Oud-Zevenaar overgedragen aan de huidige beheerders: Frits en Maaike Botter. Frits is de molenaar en houdt de administratie bij, terwijl Maaike de grutterij runt en de inkoop van luxe- en geschenkartikelen regelt. Het is hard werken, maar gelukkig voelt het voor de familie meer als een hobby. Samen zorgen ze ervoor dat de molen blijft draaien.

Molen de Hoop levert grondstoffen, zoals meel en bloem maar ook broodmixen en cakemixen van hoogwaardige kwaliteit. Het is dan ook niet gek dat deze producten erg populair zijn onder de hobby- en thuisbakkers die bij Baktotaal bestellen.

Verwerking
Toe te voegen:  4-6 % van het bloem of meelgewicht. Voorbeeld: 500 gram meel/bloem, en 25 gram broodverbetermiddel. 

Ingrediënten
Dextrose, weipoeder (melk), plantaardig vet (palm), tarwegluten, tarwebloem, plantaardige olie (raapzaad), enzymen (tarwe), melkeiwit, aroma (boter), emulgator(E482), meelverbeteraar(E300). Dit product wordt geproduceerd in een bedrijf waar ook gluten bevattende granen, noten, sesamzaad en melk worden verwerkt.
Voor de allergenen, zie vet gedrukte ingrediënten. 

Voedingswaarde per 100 gram
Energie: 1981 kJ / 474 kcal
Vetten: 20 g
waarvan verzadigd: 12 g
Koolhydraten: 65 g
waarvan suikers: 41 g
Vezels: 1 g
Eiwit: 6 g
Zout: 0,2 g

Specificaties

• Inhoud: 500 gram