De heerlijke marsepein in rolkwaliteit van FunCakes is ontzettend flexibel en soepel! Hierdoor is de marsepein makkelijk te verwerken en prima geschikt om uit te rollen. De marsepein is fijn van textuur en stevig na het uitrollen. De FunCakes marsepein is leverbaar in diverse mooie kleuren. Als je de kleur van je marsepein lichter wilt maken kun je de gekleurde marsepein mengen met wat blanke marsepein. Ook is het mogelijk om de kleuren onderling te mengen.
Voor een ronde taart met een doorsnede van 24-26 cm of een vierkante taart met een doorsnede van 20 cm heb je circa 500 gram marsepein nodig om de taart in zijn geheel te kunnen bekleden. Voor gebruik goed doorkneden en uitrollen op een dun laagje poedersuiker.
Ingrediënten: suiker, amandelen (20%), invertsuikerstroop, stabilisator: E420, verdikkingsmiddel: E466, invertase, voedingszuur: E330, natuurlijk amandel aroma, kleurstof: E160a. Voor allergenen, zie de vet gedrukte ingrediënten. Kan sporen bevatten van soja en ei. Dit product is Halal gecertificeerd.
De FunCakes marsepein is azo vrij.