Heelijke mix voor ca. 40-50 oliebollen: 1000 gram mix, 8 dl. lauw water ca. 500 gr. vulling, krenten/rozijnen/sucade/appel. Mix en water mengen tot glad beslag,vulling toevoegen, 45 min. afgedekt laten rijzen op warme plek. Olie verwarmen tot 190 gr., bakken ca. 8 min. goed uit laten lekken op keukenpapier. Mix is met 50 ml. extra water ook geschikt voor appelbeignets. Ingredienten: tarwebloem, tarwegluten, gist, zout,plantaardige.olie(raapzaad) suiker, dextrose, emulgator(E471) verdikkingsmiddel (E466:E412) eigeel(gedroogd), rijsmiddelen(E450;E500),eiwit(gedroogd) kruiden en specerijen(kaneel), enzymen Droog en koel bewaren! Voedingswaarde: Energie (kJ) 1487 kJ Energie (kcal) 355 kcal Vet, waarvan 3,7 g - Verzadigd 0,9 g - Enkelvoudig onverzadigd 1,2 g - Meervoudig onverzadigd 1,0 g Koolhydraten, waarvan 65,8 g - Suiker 3,4 g - Zetmeel 62,1 g Vezels 2,1 g Eiwitten 12,6 g Natrium 773 mg Zout 1,9 g